Yerba mate, czyli coś, o czym każdy słyszał, ale…
Yerba mate, czyli coś, o czym każdy słyszał, ale…

… ale nie każdy wie, z czym właściwie to się je. I akurat my doskonale to rozumiemy, ponieważ zanim stałyśmy się zagorzałymi herbaciarami, byłyśmy totalnie zielone w temacie większości herbat, a tym bardziej w temacie yerby. Widywałyśmy ją na sklepowych półkach, słyszałyśmy od znajomych, że pili napar z tej herbaty, ba! Wiedziałyśmy nawet to, że parzy się ją w specyficzny sposób, z użyciem specjalnego naczynia. Jest to niewątpliwie jakiś punkt wyjścia do zgłębiania tematu- tak pomyślałyśmy, A nasza herbaciana ciekawość zrobiła swoje- zaczęłyśmy kopać głębiej. I byłyśmy totalnie oczarowane!

 

Napar ten tworzy się na bazie liści ostrokrzewu paragwajskiego i może on być stosowany jako alternatywa dla kawy. Świetnie, prawda? Aby ułatwić i uprzyjemnić sobie proces parzenia i picia yerby, warto zaopatrzyć się w odpowiednie do tego naczynie wraz z bombillą (specjalną rurką z filtrem sprawiającym, że fusy pozostają w naczyniu). Po wsypaniu yerby do naczynia, zalewamy ją wodą o odpowiedniej temperaturze i gotowe!

 

O właściwościach yerba mate można byłoby mówić zapewne godzinami. Jest ich całe mnóstwo. Doskonale pobudza, dzięki zawartości naturalnej kofeiny. Może wpływać na poprawę koncentracji, a także na obniżenie poziomu cholesterolu. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, wpływa na wzrost odporności organizmu i jest w stanie spowalniać procesy starzenia się komórek. Wymieniać dalej? Bardzo proszę! Yerba wpływa na lepsze funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, a to w oczywisty sposób może zmniejszyć ryzyko występowania chorób układu krążenia. Yerba jest też bogatym źródłem witamin i minerałów, przez co doskonale odżywia organizm. Może również pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, gdyż przyspiesza procesy metaboliczne zachodzące w organizmie.

 

Jak w takim razie oprzeć się yerbie? Odpowiedzi na to pytanie nie znamy- nam się nie udalo. My straciłyśmy dla niej głowę! Jeżeli nie za sprawą jej cennych właściwości, to również przez wzgląd na niepowtarzalny smak. Nie warto się opierać! Warto dać się skusić, sięgnąć po nią, zaparzyć, a później pić ją powoli, delektując się każdym łykiem i tworząc z tego maleńki rytuał.

 

Spróbujecie raz i nie będziecie mogli przestać. Słowo!



do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl